La prenotazione è gratuita e il pagamento avviene a Malga Van. In caso di rinuncia, si richiede cortesemente di avvisare almeno 24 ore prima.

A Valmorel, il 26 luglio e il 9 agosto, scopri una delle tradizioni più autentiche delle Prealpi Bellunesi con un’esperienza dedicata alla cultura casearia del territorio.

L’attività inizia con il ritrovo presso la Latteria Turnaria di Valmorel alle ore 8:40, una delle ultime latterie turnarie ancora attive. Durante la visita sarà illustrata la storia di questa realtà e il funzionamento dell’antico sistema di gestione cooperativa, testimonianza del patrimonio rurale locale.

Seguirà la dimostrazione della lavorazione artigianale della mozzarella, durante la quale sarà possibile osservare le diverse fasi della filatura e concludere con un assaggio del prodotto appena realizzato.

L’esperienza prosegue con il trasferimento a Malga Van, immersa nella natura di Valmorel, dove è prevista una colazione con prodotti tipici locali.

Un’occasione per conoscere da vicino le tradizioni agroalimentari del territorio, incontrare chi le custodisce e vivere un’esperienza autentica tra cultura, sapori e paesaggio.

Eventi su prenotazione (preferibilmente 48 ore prima) tramite messaggio Whatsapp al numero 371 410 0781.
Sapori e tradizioni di Valmorel