Buchpräsentation und Konferenz

Am Dienstag, den 28. April, um 18:30 Uhr, findet die Präsentation von “Es ist kein Essen. Die Invasion der Ultraverarbeiteten” von Alessandro Franceschini in der Stadtbibliothek von Belluno statt.
Der Saal des Palazzo Crepadona der Stadtbibliothek von Belluno wird die Präsentation von “Es ist kein Essen” im Talk-Format beherbergen.

Chips mit unmöglichen Geschmacksrichtungen, Gummibärchen, industriell gefertigte Chicken Nuggets. Warum wählen wir immer häufiger ultraverarbeitete Lebensmittel? Und welche Folgen hat der Konsum von “Nicht-Essen” für unsere Gesundheit, die Umwelt, die Wirtschaft?
Dieses Buch bietet Antworten und schlägt Alternativen vor, um die Invasion zu stoppen. Bevor das Essen uns frisst.

Eintritt frei.