La piazza delle erbe
Kräuterwanderung und Verkostungskurs.
Die Einführungstage zum Wissen, zur Sammlung und zur Nutzung von Wildkräutern mit “Der Platz der Kräuter” kehren zurück. Der Kurs wird an drei verschiedenen Terminen angeboten: Sonntag, den 12. April, Samstag, den 25. April und Samstag, den 2. Mai.
Sie wird von Irene De Pellegrin geleitet, die Sie durch Wiesen und Wälder begleitet, bekannte Kräuter identifiziert und sammelt, und Sie werden lernen, Heilpflanzen und essbare Wildpflanzen zu unterscheiden und deren Nutzung zu entdecken. Am Ende des Vormittags ist ein Mittagessen im Agriturismo Ortoalpino geplant, wobei Gerichte verkostet werden, die alle auf Grundlage oder mit wilden Kräutern aus der Umgebung des Agriturismos zubereitet werden. Ein wahrhaftiger Tag auf km0.
PROGRAMM
9.30 Treffen beim Agriturismo Ortoalpino und Willkommenskaffee/-tee
9.45 Beginn der geführten Exkursion
12.45 Rückkehr zum Agriturismo
13.00 Mittagessen mit Wildkräutern aus der Region
14,30 Raum für Austausch und Vertiefung
15.30 Kräutertee-Zeit und Abschluss der Erfahrung
Es besteht die Möglichkeit, nur die Exkursion und den Kurs für 25 €, nur das Mittagessen für 35 € (Getränke nicht inbegriffen) oder die Exkursion und das Mittagessen für 55 € (Getränke nicht inbegriffen) zu wählen.
Reservierung erforderlich bis 48 Stunden vor der Veranstaltung an contatto@ortoalpino.it, 0437.757064 | irene.depellegrini@gmail.com, 349.3879800.
Die Veranstaltung findet nur bei einer Mindestanzahl von Teilnehmern statt und kann bei ungünstigen Wetterbedingungen abgesagt oder zu einem späteren Zeitpunkt wieder angeboten werden.