Tour culinario in Valbelluna: tra le specialità enogastronomiche
Scopri i sapori autentici della Valbelluna. Prodotti a km0, vini e piatti genuini che fondono tradizione e innovazione. L'essenza della montagna a tavola.
Taste of Valbelluna
In Valbelluna, every bite tells a story. Here, Venetian traditions meet the hearty flavors of Ladin cuisine, creating a unique blend of taste and heritage. The passion of local farmers shines through in genuine ingredients: from golden polenta and savory mountain cheeses to cured meats. Discover local specialties such as schiz, polenta made with rare "sponcio" corn, and the famous Lamon beans.
Il Fagiolo di Lamon
Un Tesoro di Montagna C’è un legume che più di ogni altro racconta la storia della Valbelluna: il Fagiolo di Lamon della Vallata Bellunese IGP. Non è un semplice fagiolo
La Patata di Cesiomaggiore
Uno dei tesori nascosti della Valbelluna? Senza dubbio la Patata di Cesiomaggiore. Dimentica tutto ciò che sai sulle patate, perché questa è una storia di passione e genuinità. Questa patata
Zucca santa bellunese
La zucca santa bellunese, un tesoro culinario della Val Belluna La zucca santa è molto più di una semplice verdura; è un simbolo di tradizione, di un legame profondo tra
Fabbrica in Pedavena
On February 17, 1897, the brewery in Pedavena was established. A place of excellence for Italian beer production that has become a symbol of the territory and a protagonist of
Strada dei Formaggi e dei Sapori delle Dolomiti Bellunesi
The road that brings the culinary excellence of Belluno to the table. The Cheese and Flavors Road of the Belluno Dolomites constitutes the great gastronomic itinerary of the province, where,