Tag: Tradizioni

Seit über 500 Jahren gilt das Val Belluna als eine Region edler Bohnensorten. Zu ihren charakteristischsten Spezialitäten zählt die Gialét-Bohne aus dem Val Belluna, ein seltenes Produkt, das Geschichte, Tradition

Der Honig der Dolomiti Bellunesi DOP zählt zu den authentischsten Produkten der alpinen Region Belluno. Wiesen, Almen und Wälder wechseln sich hier ab und schaffen ideale Bedingungen für eine hochwertige

Der Schiz ist der typische Käse des Val Belluna, entstanden in den Almen und Bergsennereien als authentischer Ausdruck der regionalen Käsetradition. Hergestellt wird er aus der frischen Käsemasse von gerade

An den ruhigen Hängen der Provinz Belluno, mitten in den Dolomiten, wächst eine besondere regionale Spezialität: der Prussische Apfel, hier bekannt als Pom Prussian. Ein traditionelles Produkt mit enger Verbindung

Der Piave-Käse DOP zählt zu den wichtigsten Käsespezialitäten der Provinz Belluno. Seinen Namen verdankt er dem historischen Fluss Piave, der diese alpinen Täler durchzieht.