Die Butter ist ein Speisefett, das aus der Bearbeitung der Milch gewonnen wird und seit Jahrhunderten in den Almhütten produziert.
Die Butter ist ein Speisefett, das aus der Bearbeitung der Milch gewonnen wird und seit Jahrhunderten in den Almhütten produziert.
Er hat die Form eines Parallelepipedes nach den Holzformen, die während seiner Härtung benutzt werden. Sein Aspekt ist gleichförmig, kompakt und glänzend.
Zertifizierung:
P.A.T. – Agroalimentare Traditionsprodukte.
Geschäft:
www.dolomitiprealpi.com