La vita di un tempo si svolgeva prevalentemente all’aperto, ma sia nei piccoli borghi che negli alpeggi c’era bisogno di costruire edifici funzionali alle attività che si svolgevano durante il corso delle stagioni.
Era quindi necessario avere delle strutture adeguate nel fondovalle, utilizzate tutto l’anno, ed altre con caratteristiche diverse in quota per lo sfruttamento estivo dei pascoli.

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