Il burro è il grasso alimentare ricavato dalla lavorazione del latte, prodotto da secoli nelle malghe.
Ha la forma di parallelepipedo poiché vengono utilizzati degli stampi in legno durante il processo di solidificazione. Ha un aspetto uniforme, compatto e lucido.

Certificazioni:
Prodotto Agroalimentare Tradizionale P.A.T.

Negozio:
www.dolomitiprealpi.com