Siamo in un gennaio senza neve; la campagna è ferma e il fango permette soltanto piccoli lavori di sistemazione degli stalli e delle serre. Ma il carnevale incombe e noi vorremmo proporre un’offerta gastronomica e di intrattenimento che possa piacere ed arricchire i nostri clienti.

“serata Ravioli fatti in casa” ovvero 6 tipologie diverse di ravioli fatti con le nostre uova, la farina Bio e le materie prime che Ortoalpino produce, per una degustazione che non ritroverete facilmente.  Il menù sarà completato con alcuni frittini all’entrata e i nostri salumi di cantina oltre naturalmente ad un buon dessert tra cui i primi fritti carnevaleschi.

Per chi ama le pietanze fatte in casa: degustazioni di ravioli home made