Corso di cucina tradizionale e vegana, alla scoperta di antiche ricette tradizionali rielaborate con fantasia e sostenibilità

Per i prossimi 4 venerdì vi aspettano 4 di cucina naturale e vegana direttamente in Cantina Agricola Polesana.

Il corso è adatto a te se:

Desideri avvicinarti alla cucina naturale, che rispetta il principio sostenibile della stagionalità ed evita di trasformare eccessivamente il cibo per rispettarne i nutrienti.

Vuoi approcciarti alla cucina pensando prima di tutto alla salubrità e alla nutrizione che il piatto porta in tavola con sè, senza dimenticare che l’occhio vuole la sua parte

Sai che parlare di dieta vegana non significa un’alimentazione esclusivamente a base di tofu, anzi: la fantasia incontra il gusto e numerose alternative!