Formaggio fresco e molle, prodotto con latte vaccino pastorizzato e caglio. Il sapore è dolce, delicato e burroso.
Formaggio fresco e molle, prodotto con latte vaccino pastorizzato e caglio. Il sapore è dolce, delicato e burroso. Il profumo latteo e fresco.
Consigli:
Ottimo formaggio da tavola, magari accompagnato da una buona fetta di pane casereccio, è ideale anche utilizzata per insaporire insalate fresche e come condimento di primi piatti al forno.
Certificazioni:
Prodotto Agroalimentare Tradizionale P.A.T.
Negozio:
www.dolomitiprealpi.com