{"id":131348,"date":"2026-10-01T12:16:55","date_gmt":"2026-10-01T10:16:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dolomitiprealpi.it\/event\/die-grose-desmontegada\/"},"modified":"2026-10-01T12:16:55","modified_gmt":"2026-10-01T10:16:55","slug":"die-grose-desmontegada","status":"publish","type":"tribe_events","link":"https:\/\/www.dolomitiprealpi.it\/de\/event\/die-grose-desmontegada\/","title":{"rendered":"Die gro\u00dfe Desmontegada"},"content":{"rendered":"<p>Grosse&nbsp;Feier f\u00fcr die&nbsp;R\u00fcckkehr der Tiere von der Alm<\/p>\n<p>Die Gro\u00dfe Desmontegada von Pedavena kehrt am 3. und 4. Oktober 2026 mit einem Wochenende zur\u00fcck, das den <b>Traditionen der bellunesischen Berge <\/b> und dem eindrucksvollen Ritual der Transhumanz gewidmet ist. <\/p>\n<p>Das Ereignis feiert die R\u00fcckkehr der Tiere von den Hochweiden zu den St\u00e4llen im Tal und verwandelt einen alten Moment des l\u00e4ndlichen Lebens in ein Fest, das Bewohner und Besucher einbezieht. Zwischen dem Duft der Produkte aus den Almwirtschaften, dem <b> Klang der Glocken <\/b> und der Atmosph\u00e4re der Berge wird Pedavena von Veranstaltungen belebt, die darauf abzielen, das landwirtschaftliche und gastronomische Erbe des Gebiets bekannt zu machen und wiederzuentdecken.<\/p>\n<p>Es wird eine Gelegenheit sein, lokale Produzenten und Handwerker zu treffen, K\u00e4se, Honig zu probieren und sich den Aktivit\u00e4ten zu n\u00e4hern, die seit jeher das Leben auf der Alm pr\u00e4gen. Es werden auch Momente gewidmet, die der Welt der Tiere und den Handwerken vergangener Zeiten gewidmet sind, mit <b>Werkst\u00e4tten <\/b> und Aktivit\u00e4ten zur Verarbeitung von Milch, Honig, der Schur von Schafen und dem Anbau von Kr\u00e4utern.<\/p>\n<p>Die Veranstaltung bietet zudem die M\u00f6glichkeit, die jahrhundertealte Geschichte der Fabbrica di Pedavena n\u00e4her kennenzulernen, indem <b>F\u00fchrungen <\/b> durch die Brauerei angeboten werden. Der mit Spannung erwartete Moment wird nat\u00fcrlich die <b>Gro\u00dfe Desmontegada<\/b> sein, wenn die Tiere begleitet vom charakteristischen Gl\u00f6ckchenl\u00e4uten ins Tal zur\u00fcckkehren. <\/p>\n<p>Ein Termin, der den Zauber der <b>Tradition <\/b> bewahrt und es Jahr f\u00fcr Jahr erm\u00f6glicht, die Berge durch ihre Geschm\u00e4cker, ihr Wissen und ihre Menschen zu erleben.<\/p>\n<p><b><u>PROGRAMM<\/u><\/b><\/p>\n<p><u>SA 3. OKTOBER 2026<\/u><br \/>Von 10.00 bis 16.30 Uhr: F\u00fchrungen durch die Fabbrica in Pedavena<br \/>Von 14.00 bis 18.00 Uhr im Park der Brauerei Pedavena:<\/p>\n<ul>\n<li>Markte mit K\u00e4se, Produkten aus den Alpen, Honig und Handwerkskunst<\/li>\n<li>Werkstatt &#8220;Das Leben in einem Reitstall&#8221;, um die Welt der Pferde kennenzulernen<\/li>\n<li>Milchwerkstatt<\/li>\n<li>Spiele von einst und Ponys f\u00fcr Kinder<\/li>\n<\/ul>\n<p>Um 14.30 Uhr: Genusswanderung &#8220;<a href=\"https:\/\/www.dolomitiprealpi.it\/de\/detail-tosc-5\/?t=e#\/esperienze\/TRN\/55b075b3-d09b-4c19-96a4-2ef19ece754c\/tra-stale-a-magnar\">Zwischen stale und magnar<\/a>&#8220;, ein Rundgang durch Handwerke, Orte und die Geschm\u00e4cker von einst (nach Voranmeldung auf der Webseite www.dolomitiprealpi.it)<br \/>Von 17.00 bis 20.00 Uhr: DJ-Set<br \/>Um 20.00 Uhr: &#8220;<a href=\"https:\/\/www.dolomitiprealpi.it\/de\/detail-tosc-5\/?t=e#\/esperienze\/TRN\/958da76c-74c6-4afe-a56e-137ef49c6014\/cena-dei-campanacci\">Abendessen der Glocken<\/a>&#8221; in der Brauerei Pedavena (nach Voranmeldung auf der Webseite www.dolomitiprealpi.it)<\/p>\n<p>MENU &#8220;ABENDESSEN DER GLOCKEN&#8221;:<br \/><u>Vorspeise<\/u>: K\u00e4se (Morlacco und Mezzano), Ricotta mit Honig und Preussischer Apfelmostarda.<br \/><u>Erster Gang<\/u>: Risotto mit Waldfr\u00fcchten, Pilzen und Reh-Ragout<br \/><u>Zweiter Gang<\/u>: B\u00e4llchen aus &#8220;Pastin&#8221; und K\u00e4se-Sauce mit Gem\u00fcsesnacks<br \/><u>Dessert<\/u>: Panna Cotta mit Joghurt und Waldfr\u00fcchten<br \/>Jedes Gericht wird von einem passenden Wein begleitet<\/p>\n<p><u>SO 4. OKTOBER<br \/><\/u>Von 10.00 bis 16.30 Uhr: F\u00fchrungen durch die Fabbrica in Pedavena<br \/>Von 10.00 bis 18.00 Uhr im Park der Brauerei Pedavena:<\/p>\n<ul>\n<li>Markte mit K\u00e4se, Produkten aus den Alpen, Honig und Handwerkskunst<\/li>\n<li>Werkstatt &#8220;Das Leben in einem Reitstall&#8221;, um die Welt der Pferde kennenzulernen<\/li>\n<li>Milchwerkstatt<\/li>\n<li>Spiele von einst und Ponys f\u00fcr Kinder<\/li>\n<\/ul>\n<p>Um 15.00 Uhr: Die gro\u00dfe Parade der<b> DESMONTEGADA<\/b><\/p>\n<p><\/p>\n<p><b><u><br \/><\/u><\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Grosse&nbsp;Feier f\u00fcr die&nbsp;R\u00fcckkehr der Tiere von der Alm Die Gro\u00dfe Desmontegada von Pedavena kehrt am 3. und 4. 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