www.eventbrite.com<\/a><\/p>\nGef\u00fchrte Besichtigung und Verkostung<\/p>\n
Die dritte Ausgabe der Veranstaltung Spuren des Laubs<\/i> widmet sich den Sinnen des Herbstes<\/b>. Nach den Farben und Aromen verbindet sich die Palette der herbstlichen Bl\u00e4tter mit den klaren Empfindungen, die wir in der Natur erfahren k\u00f6nnen.<\/p>\n
Der zweite Termin findet am Sonntag, den 19. Oktober um 15:30 Uhr mit Alice Perego <\/b>von Naturalpina Dolomiti, <\/b>statt, die eine sehr beliebte Frucht, den Apfel, in den Mittelpunkt stellt, mit einem Vorschlag zum Apfelverkosten in ihrem Obstgarten.<\/p>\n
Diese ganz zu entdeckende Frucht enth\u00e4lt viele verschiedene T\u00f6ne: Vom Schalen bis zum Fruchtfleisch ist es aufregend, die aromatischen Noten, die Textur und die Struktur der verschiedenen Sorten zu erkennen, mit einer sensorischen Komplexit\u00e4t, die es zu entdecken gilt; und es ist interessant, dass dies im Gegensatz zum Wein noch wenig bekannt ist.<\/p>\n
Naturalpina kultiviert 9 Apfelsorten, die nach monatelanger Forschung ausgew\u00e4hlt wurden: 6 kultivar<\/i><\/i>seltene alte Sorten, die im Handel schwer zu finden sind, und 3 \u201eresistente\u201c \u00c4pfel, die f\u00fcr den biologischen Anbau geeignet sind und sich stark unterscheiden. Der Besuch sieht einen Spaziergang durch den Obstgarten vor, um kulturelle und historische Aspekte zu entdecken und interessante Fakten \u00fcber diese Frucht zu teilen.<\/p>\n
Durch einen besonderen Weg wird es m\u00f6glich sein, die reifen Sorten und S\u00e4fte zu probieren, um die verschiedenen und interessanten Geschm\u00e4cker zu unterscheiden, sowie einige kurvenreiche Rezepte und die Geheimnisse zu entdecken, um den richtigen Apfel mit den kulinarischen Zubereitungen zu kombinieren.<\/p>\n
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